Présentation du concept
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Nom enseigne
les domaines qui montent
Le concept
« Les Domaines Qui Montent » c’est un concept nouveau de vente de vin, intègrant un ensemble d’atouts majeurs pour le candidat à ce réseau de franchise.
Monter un restaurant en franchise c’est profiter du concept, de l’appui et l’expérience du franchiseur. Capital Franchise vous présente les différents concepts de franchise de restauration que nous avons retenu.
Cette franchise de restauration et distribution de vin de propriétaire développe un concept de restauration original adapté à vos goûts et à vos besoins.
« Les Domaines Qui Montent » est un concept nouveau de vente de vin, intègrant un ensemble d’atouts majeurs pour le candidat à ce réseau de franchises
L’originalité de LDQM c’est la réunion de 3 métiers sur un même lieu
L'activité
L'originalité de ce nouveau concept de vente de vins est de réunir 3 métiers sur un même lieu :
- caviste
- restaurateur
- agent commercial
Les points forts de l'enseigne
Equipe dynamique et reconnue dans la filière vin
Gamme remarquable et reconnue de produits du terroir et sélection rigoureuse des vins
Logistique exceptionnelle : livraison sous température dirigée en 24h.
Marketing très pointu adapté à chaque cible
Assistance quotidienne de la tête de réseau
Outils, méthodes et services éprouvés autour de la restaurations et de la fonction achat vin
Le profil de la clientèle
Les Domaines Qui Montent recherche un candidat doté d’un fort tempérament commercial. Aimant les plaisirs de la table et la convivialité, disposant d’une expérience réussie. Une attention particulière sera portée aux candidats de la filière vin
Le positionnement de l'enseigne sur son marché
Gamme remarquable et reconnue de produits du terroir et sélection rigoureuse des vins, 200 vignerons-artisans ont été sélectionnés
L'historique de l'enseigne
C’est en Bourgogne, il y a une quinzaine d’années, qu’est né le projet des « domaines qui montent ». Emmanuel de Bodard, vigneron à Rully, a fait le constat suivant : produire du vin relève du grand art, le vendre répond du miracle tant il en existe dans le monde…! En partant de ce constat LDQM regroupe 150 vignerons, soit 700 références de vins, champagnes et spiritueux et produits du terroir.
LDQM est une entreprise commerciale tournée vers tous les acheteurs de vins qu’ils soient professionnels ou particuliers.
A cette fin, LDQM aimaginé des produits et des services spécifiques pour chacun d’entre vous, que vous soyez un amateur ou un professionnel du vin, sommelier, caviste, restaurateur, commerçant de détail, chef d’entreprise, distributeur, agent commercial ou salarié dans une entreprise de la filière vin, nous avons des vins et des projets à vous proposer.
Sur un marché actuellement difficile ou la passion est fondamentale « Les Domaines Qui Montent » enregistrent une progression très importante de 10 à 50% par an.
Les raisons de ce succès depuis 20 ans
Date de création du réseau :
1989
Nombre total d'implantations :
17
Nombre d'implantations en propre :
2
Nombre d'implantations en franchise :
15
Conditions d’accès au réseau
Le profil recherché par l'enseigne
Les Domaines Qui Montent recherche un candidat doté d’un fort tempérament commercial. Aimant les plaisirs de la table et la convivialité, disposant d’une expérience réussie. Une attention particulière sera portée aux candidats de la filière vin
Droits d'entrée (en € H.T.) :
17000
Apport personnel demandé (en € H.T.) :
de 75.000 à 100.000 €
Investissement global (en € H.T.) :
250.000 - 350.000
Royalties :
1,5% (publicité comprise)
CA du pilote après 2 ans (en € H.T.) :
300.000 - 600.000 €
Surface moyenne nécessaire :
70-100m2
Type d'emplacement demandé :
2
Type de contrat proposé :
Franchise
Les services rendus par l’enseigne
L'assistance
Logistique exceptionnelle : livraison sous température dirigée en 24 heures
Marketing très pointu adapté à chaque cible
Outils, méthodes et services éprouvés autour de la restauration et de la fonction d’achat de vin.
Autres services apportés par l'enseigne
Assistance quotidienne de la tête de réseau
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